Il nostro menu
Antipasti
bruschetta aglio, olio, pendolino e basilico
crostini misti
crostini alla ciociara
crostini con lardo di colonnata
caprese con mozzarella di bufala
bresola con rucola e grana
bresaola degli artisti
bresaola, radicchio, pinoli e grana
involtini di bresaola
vitello tonnato
antipasto di verdure alla griglia
cocktail di gamberetti
insalata di gamberi
insalata di funghi freschi
insalata di funghi porcini
antipasto all'italiana
antipasto rustico
tagliere feltresco
Primi mpiatti
pasta e fagioli
cappelletti in brodo
passatteli con le verdure
passatelli con i funghi porcini
tagliatelle ai funghi porcini
chitarrine con radicchio e formaggio di fossa
chitarrine mediterranee
chitarrine gamberi e zucchine
chitarrine degli artisti
chitarrine pesto e patate
chitarrine mare e monti
gnocchi alla sorrentina
gnocchi al pesto e gamberetti
penne alla vodka
penne pesto e caprese
spaghetti in salsa d'oro
ravioli degli artisti
ravioli alle noci
ravioli alle noci e funghi porcini
strozzapreti degli artisti
strozzapreti speck e spinaci
strozzapreti con misticanze dei nostri orti
strozzapreti alla boscaiola
risotto degli artisti
risotti ai 4 formaggi e rucola
risotto giallo con zucchine e prosciutto crudo
Secondi piatti
coniglio in porchetta
arista di maiale al forno
arista di maiale alle noci
scaloppine al limone
scaloppine degli artisti
scaloppine ai funghi porcini
scaloppine alle noci e funghi porcini
petto di pollo ducale
petto di pollo alle mandorle
petto di pollo goloso
supreme di pollo ai funghi porcini in specchiata di radicchio e gorgonzola
tagliata di filetto al pepe verde
tagliata di filetto di manzo con radicchio e formaggio di fossa
tagliata di filetto di manzo con noci porcini e gorgonzola
tagliata di filetto di manzo dello chef
tagliata di filetto di manzo primavera
tagliata di filetto di manzo ai funghi porcini
filetto di manzo alla griglia
filetto di manzo ai funghi porcini
bistecca di manzo alla griglia
petto di pollo alla griglia
agnello alla griglia
carpaccio rucola e grana
carpaccio funghi e grana
carpaccio primavera
bistecca di vitello alla griglia
paillard di vitello alla griglia
Formaggi
caciotta di Urbino
pecorino stagionato
formaggio di fossa
gorgonzola
mozzarella di bufala
formaggi misti
caciotta di urbino alla griglia
Pizze
pizza margherita
ciclista
marinara
calabrese
napoli
wurstel
patate
melanzane
tonno e cipolla
rossini
stracchino e rucola / bianca
braccio di ferro
vera napoli
funghi freschi
4 stagioni
capricciosa
calzone
4 formaggi
funghi e melanzane
gratinata
gamberetti
porcini
jader