La nostra storia
La Taverna degli Artisti a Urbino, gestita da Enrico Pontellini, è un luogo dove è possibile esplorare i tradizionali sapori della cucina locale attraverso piatti autentici in un'atmosfera unica che riflette il patrimonio enogastronomico della regione.
Dettagli e atmosfera del locale
Il ristorante si accede attraverso un corridoio adornato da piante e lampioni che porta a tre sale. Le prime due, illuminate naturalmente durante il giorno, esaltano la bellezza delle mura storiche e degli affreschi. La terza sala offre un ambiente più intimo e riservato. Il patron Enrico accoglie gli ospiti con cordialità e professionalità, evidenziando l'importanza del lavoro serio e dell'ospitalità.
Esperienza culinaria
L'offerta culinaria comprende specialità come l'antipasto degli artisti, passatelli ai porcini, coniglio in porchetta e un dessert caratteristico. Enrico promuove una filosofia di "poca chiacchiera e molta sostanza", garantendo una cucina genuina che da oltre quindici anni soddisfa turisti, famiglie e studenti, attratti anche dalla qualità delle pizze.
Perché visitare
Urbino è un amalgama di costruzioni storiche, arte e cultura, facendo di questa città una delle più affascinanti d'Italia. La Taverna degli Artisti si integra perfettamente in questo contesto, situata vicino alla scuola d'arte e lungo la via dell'architetto-pittore Donato Bramante. Il ristorante si distingue per il suo impegno quotidiano nel preservare e celebrare i sapori autentici del passato, differenziandosi dai tipici locali turistici.